La Sagra del Panino della Nonna, ormai appuntamento fisso della città di Giovinazzo, è un’occasione unica per assaporare gli antichi piatti di una zona della Puglia caratterizzata da sapori particolari che una volta erano protagonisti delle tavole dei nostri parenti più anziani. L’edizione di questo 2018 occuperà l’arco di due serate, comprendendo martedì 7 e mercoledì 8 agosto, con un calendario ricco di appuntamenti che partiranno presso l’area mercatale dalle ore 18:30 fino a serata inoltrata, con ospiti d’eccezione e artisti di strada.
I PANINI TIPICI DELLA PUGLIA
Consacrata a livello internazionale dalla BBC, che vi ha dedicato un servizio a seguito della visita della giornalista Tamsin Smith, la Sagra del Panino della Nonna permette a chiunque di assaporare il meglio dei prodotti realizzabili a partire da del semplice pane, genuini e gustosi, perfetti per l’agricoltura tipicamente pugliese caratterizzata dai sapori tipici dell’Adriatico. Le varianti dei diversi piatti saranno tantissime, comprendendo pomodori, tonno, peperoni, carciofi, melanzane, mortadella, provolone, ricotta forte, lampascioni, ma anche piatti più complicati come parmigiana e frittata. Tutto servito nello speciale panino pugliese, accompagnato da vino di primissima qualità, realizzato dalle viti che decorano e arricchiscono le campagne della regione.
GLI OSPITI
Prevista per ogni giornata della Sagra del Panino della Nonna un primo momento di intrattenimento con, per martedì 7 agosto, giovani artisti a cura di Nino Marzella, e mercoledì 8 agosto, speakers e deejay provenienti direttamente da RadioNorba. Seguiranno due concerti, rispettivamente con la presenza de I Paipers e gli Equipe 84, il meglio del beat italiano per l’occasione in scena.
DIVERTIMENTO PER TUTTI
Questa ventitreesima edizione della Sagra del Panino della Nonna prevede anche la presenza di stand particolari, alcuni dedicati al gran mercatino di antiquariato e artigianato locale, dove sarà possibile scoprire opere pregiate a prezzi vantaggiosissimi; sarà inoltre possibile per i più piccoli spostarsi presso il parco giochi, mentre i più grandi potranno partecipare al Calcio Balilla Umano. Il 7 e l’8 agosto a Giovinazzo saranno in scena i cari piatti di una volta con la Sagra del Panino della Nonna, presso l’area mercatale, dalle ore18:30, con la presenza de I Paipers e dell’Equipe 84.