L’eccellenza vitivinicola del territorio pugliese torna in vetrina nella VI edizione del Castro Wine Fest, la rassegna dedicata al vino che inebrierà di profumi e sapori il borgo antico di Castro, dal 5 al 7 luglio 2019.
Una cornice magica e suggestiva, per uno degli eventi diamante dell’estate salentina, pronto ad accarezzare il palato degli eno-appassionati o semplici estimatori del nettare di Bacco. Lungo il percorso di 800 metri – che attraversa il belvedere dietro le mura, il belvedere di Piazza Perotti, il Castello Aragonese, Piazza Vittoria, il Vescovado, la zona del Parco Archeologico – saranno allestite ben 39 postazioni vitivinicole salentine. Non mancheranno, naturalmente, prelibatezze della cucina tradizionale, formaggi, latticini, piatti a base di ortaggi e legumi e prodotti biologici a chilometro zero. Saranno inoltre presenti alcune postazioni dedicate alle aziende olearie, cinque postazioni musicali e diverse iniziative collaterali.
Da non perdere, nella serata del 5 luglio, la top wine experience: una cena degustazione a cura degli Chef Cosimo Russo e Stefano Nuzzo, con vini abbinati alla perfezione (posti limitati e con prenotazione sul sito ufficiale dell’evento).
Come si svolge
Per accedere alla degustazione, è necessario acquistare il ticket al costo di € 15,00 (comprensivo di 1 calice con logo serigrafato e pettorina porta calice, 8 degustazioni di vino, 2 degustazioni food + 1 degustazione Corte del cioccolato). Le aree del percorso da attraversare a piedi sono:
– via del pesce, in zona “Belvedere passeggiata delle mura” (dove si degusteranno ostriche, crudi di mare e bollicine)
– percorso classico, con 30 postazioni collocate nelle due piazze, lungo le vie del centro storico e sulla terrazza del castello Aragonese e altre 8 postazioni dedicate ai vini di Murgia e Capitanata;
– via del Dolce, in zona Scavi archeologici (con un ticket supplementare di € 3,00, si degusterà un passito e un dolce a scelta)
L’apertura del percorso degustativo è prevista alle ore 19:30 e la chiusura all’1:30.