In previsione del Natale i prossimi 15, 16 e 17 dicembre nel centro storico di Molfetta si terranno una serie di eventi a cura dell’Associazione Fermento. Un centro storico vestito completamente di rosso con le “Cantine di Natale”.
Il progetto nasce per la promozione del territorio, a cura delle associazioni Fermento Molfetta, Ser Molfetta e La Voce di Sant’Andrea nell’intento di promuovere le tipicità molfettesi con il patrocinio morale del comune di Molfetta. Un’occasione per regali e idee, per visitare la casa di Babbo Natale, con punti di ristoro, degustazione, con prodotti tipici, vino, vin brulè, cioccolata calda, caldarroste, pettole, frittelle, teatro, musica e performance. Nel corso delle serate saranno promosse le ricette tipiche della tradizione, con dodici punti ristoro allestiti per l’occasione, dove sarà possibile gustare diverse tipologie di street food fritto, pettole, frittelle, attraversando la storia dell’associazione panificatori di Molfetta, con la speciale proposta di diverse varianti del Calzone Molfettese. Nel corso delle serate si potrà inoltre degustare il buon vino delle cantine regionali e nazionali, con spettacoli teatrali itineranti, performance musicali a tema natalizio curati dalla compagnia “Il Carro dei comici”. Cantine di Natale sarà anche occasione per fare beneficenza dalla Casa di babbo Natale, che con il suo calore coinvolgerà i bambini e consentirà di raccogliere fondi per il Social Market Solidale di Molfetta. “Cantine di Natale vuole essere innanzitutto un contenitore di tipicità, – ha dichiarato l’associazione Fermento Molfetta – un modo per regalare un Natale davvero speciale alla città. Siamo uniti da un sentire comune –hanno sostenuto gli organizzatori Luigi Vista, Nico Cirillo e Salvatore Del Vecchio – fondere le forze imprenditoriali della nostra città, alle tradizioni della nostra terra. Con Cantine di Natale lo facciamo sostenendo i nostri prodotti tipici, dando valore al lavoro dei nostri artigiani dolciari e panificatori. Molfetta conta una grande tradizione in tema natalizio, l’intento è di mettere in rete tutte le sinergie possibili e fare sistema per un unico obiettivo: essere orgogliosi della nostra città, dei suoi prodotti di qualità e di ricette da leccarsi i baffi portandole anche a livello nazionale“.